EN ISO 23275-1-2008 动物和植物的脂肪和油可可油和纯巧克力中的等量可可油第1部分:现存等量可可油测量

作者:标准资料网 时间:2024-05-18 13:53:42  浏览:8250   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Animalandvegetablefatsandoils-Cocoabutterequivalentsincocoabutterandplainchocolate-Part1:Determinationofthepresenceofcocoabutterequivalents(ISO23275-1:2006);GermanversionENISO23275-1:2008
【原文标准名称】:动物和植物的脂肪和油可可油和纯巧克力中的等量可可油第1部分:现存等量可可油测量
【标准号】:ENISO23275-1-2008
【标准状态】:现行
【国别】:
【发布日期】:2009-03
【实施或试行日期】:
【发布单位】:欧洲标准学会(EN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:黄油;化学分析和试验;巧克力糖;色谱法;可可;可可乳;可比性;对照值;定义;检测;等效性;脂肪;食品;食品检验;气相色谱法;实验室间试验;液相色谱法;抽样方法;验证
【英文主题词】:Butter;Chemicalanalysisandtesting;Chocolate;Chromatography;Cocoa;Cocoabutter;Comparability;Comparisonvalue;Definition;Definitions;Detection;Equivalence;Fats;Foodproducts;Foodtesting;Gaschromatography;Inter-laboratorytests;Liquidchromatography;Samplingmethods;Verification
【摘要】:
【中国标准分类号】:X14
【国际标准分类号】:67_200_10
【页数】:18P.;A4
【正文语种】:英语